News
Seien Sie immer informiert über unsere Events und über unsere speziellen Menüs.
Valentinstag | Freitag, 14.02.2020
25.09.2019
Geniessen Sie einen romantischen Abend mit den schönsten Blues-, Soul- und Jazz-Love Songs, gesungen von Guya.
Begleitet wird er von seinen All Stars Pius Baumgartner udn Benno Bernet. Ergänzt mit Susanne Dubach, Eurydice Devergranne, Olga Niklikina und Chantal Steiner, einem Streichquartett, das schon Gotthard, Rod Stewart, Robbie Williams und viele andere unterstützte.
Kulinarisch verwöhnt Sie Jürg Stauffer mit einem verführerischen 4 Gang-Menü, dazu gibt es perfekt harmonierende Weine, ausgewählt von Hans Rhyner.
Eine frühzeitige Reservation lohnt sich!
Ausgebucht
08.01.2020
Freitag, 24. Januar 2020 | Abend
Donnerstag, 30. Januar 2020 | Mittag - à la carte im Raum PRIMA
Wir suchen...
06.12.2019
per sofort oder nach Vereinbarung gelernte Restaurantsfachpersonen als Aushilfe.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Speisekarte
08.01.2020
Entdecken Sie unsere Perlen!
Ab Mittwochabend, 8. Januar 2020 überraschen wir Sie mit zusätzlich "Traditionellem neu kreiert" auf der Speisekarte! Neugierig? Wir freuen uns auf Ihr Kommen!
Kennen Sie unsere Tavolata? Etwas für echte Geniesser!
Willkommen.
Tagesempfehlungen 23. bis 25.01.2020
22.01.2020
Hier finden Sie unsere aktuellen Tagesempfehlungen. Lassen Sie sich von uns verwöhnen!
die fliegende Kuh. | dem 100. Jubiläum der hotelleriesuisse Graubünden gewidmet
07.11.2019
Aufgrund der grossen Nachfrage wiederholen wir den zweiten Teil an folgenden Daten:
8. Februar 2020
21. März 2020
10. Oktober 2020
Geniessen Sie das Diner Spectacle des Vokalensemble incantanti und lassen Sie sich in die ZUKUNFT der Bündner Kulinarik entführen!
Reservieren Sie sich rechtzeitig die begehrten Plätze...
Valentinstag, 14.02.2020
14.01.2020
Liebe geht bekanntlich durch den Magen... darum: Verwöhnen Sie Ihren Liebsten, Ihre Liebste mit einem Besuch bei uns!
Am Abend servieren wir ausschliesslich unser feines Auswahlmenü. Eine frühzeitige Reservation lohnt sich!
Mittagstisch Generation+ | Donnerstag, 12.03.2020
10.01.2020
Gönnen Sie sich eine Abwechslung! Kommen Sie einmal in der Woche zum Essen an den Mittagstisch Generation+. Dieses Angebot richtet sich an Pensionierte und findet regelmässig jeden Donnerstag statt.
Wir servieren Ihnen jeweils in einem der teilnehmenden Alters- und Pflegeheime von Chur ein Mittagessen.
Bankettvorschläge Festtage | 01.11.2019 bis 26.01.2020
03.09.2019
Unsere Bankettvorschläge für Ihre Festtags-Anlässe sind da! Haben Sie Ihr Weihnachtsessen bereits reserviert? Schön, wenn Sie bei uns feiern...
Willkommen!
Duft- und Genuss-Weltreise | Freitag, 27.03.2020
06.12.2019
Ein aussergewöhnlicher Geniesseranlass für alle Sinnesfanantiker!
Erleben Sie die einmalige Harmonie von exklusiven Manufaktur-Düften, ausgewählt von Patrick Stebler, erlesenen Weinen, zusammengestellt von Hans Rhyner und dem exklusiven 6 Gang-Menü, kreiert von Jürg Stauffer.
Reservieren Sie Ihre Plätze rechtzeitig...
Domleschger Bier
06.11.2018
Ab heute Dienstagabend, 6. November 2018 finden Sie edle Gerichte mit schwarzem Trüffel aus dem Bündner Rheintal oder weissem Trüffel aus dem Piemont auf unserer umfangreichen Speisekarte.
Willkommen.
Gault & Millau
18.10.2019
Auch für 2020 wurde unser Küchenchef Jürg Stauffer vom Gault & Millau wieder mit 14 Punkten ausgezeichnet!
Letztes Jahr wurde unsere Weinkarte auf dem 7. Platz der "10 besten regionalen Karten des Schweizer Weins" geführt und war damit im Kanton Graubünden Spitzenreiter - auf die neue Klassierung sind wir bereits gespannt!