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News

Seien Sie immer informiert über unsere Events und über unsere speziellen Menüs.

Silvesterball | 31.12.2019

25.09.2019

Sämi Zünd und die Kammerphilharmonie Graubünden bieten Tanzbares der 20er- bis 50er-Jahre und wir verwöhnen Sie mit exquisiter Kulinarik!

Wir freuen uns, wenn auch Sie mit uns feiern...

Speisekarte

30.08.2019

Entdecken Sie unsere Perlen! Ab Mittwochabend, 13. November 2019 haben wir neue Gerichte auf unserer Speisekarte.

Kennen Sie unsere Tavolata? Etwas für echte Geniesser! 

Willkommen.

Tagesempfehlungen 21.11. bis 23.11.2019

20.11.2019

Hier finden Sie unsere aktuellen Tagesempfehlungen. Lassen Sie sich von uns verwöhnen!

Sonntagsmenü 24.11.2019

22.11.2019

Hier finden Sie unser aktuelles Sonntagsmenü. Lassen Sie sich von uns verwöhnen!

Tagesempfehlungen 25.11. bis 27.11.2019

22.11.2019

Hier finden Sie unsere aktuellen Tagesempfehlungen. Lassen Sie sich von uns verwöhnen!

die fliegende Kuh. | dem 100. Jubiläum der hotelleriesuisse Graubünden gewidmet

04.08.2019

Aufgrund der grossen Nachfrage wiederholen wir den zweiten Teil an folgenden Daten:

8. Februar 2020

21. März 2020

10. Oktober 2020

Geniessen Sie das Diner Spectacle des Vokalensemble incantanti und lassen Sie sich in die ZUKUNFT der Bündner Kulinarik entführen!

Reservieren Sie sich rechtzeitig die begehrten Plätze...

Bankettvorschläge Festtage | 01.11.19 bis 26.01.20

03.09.2019

Unsere Bankettvorschläge für Ihre Festtags-Anlässe sind da! Haben Sie Ihr Weihnachtsessen bereits reserviert? Schön, wenn Sie bei uns feiern...

Willkommen!

Mittagstisch Generation+ | 9. Januar 2020

10.10.2018

Gönnen Sie sich eine Abwechslung! Kommen Sie einmal in der Woche zum Essen an den Mittagstisch Generation+. Dieses Angebot richtet sich an Pensionierte und findet regelmässig jeden Donnerstag statt.

Wir servieren Ihnen jeweils in einem der teilnehmenden Alters- und Pflegeheime von Chur ein Mittagessen.

Valentinstag | 14.02.20

25.09.2019

Geniessen Sie einen romantischen Abend mit den schönsten Blues-, Soul- und Jazz-Love Songs, gesungen von Guya.

Begleitet wird er von seinen All Stars Pius Baumgartner udn Benno Bernet. Ergänzt mit Susanne Dubach, Eurydice Devergranne, Olga Niklikina und Chantal Steiner, einem Streichquartett, das schon Gotthard, Rod Stewart, Robbie Williams und viele andere unterstützte.

Kulinarisch verwöhnt Sie Jürg Stauffer mit einem verführerischen 4 Gang-Menü, dazu gibt es perfekt harmonierende Weine, ausgewählt von Hans Rhyner.

Eine frühzeitige Reservation lohnt sich!

Ausgebucht

02.08.2019

Freitag, 22. November 2019 | Abend
Freitag, 29. November 2019 | Abend
Samstag, 30. November 2019 | Abend - à la carte im Raum PRIMA

Freitag, 6. Dezember 2019 | Abend - à la carte im Bistro
Freitag, 13. Dezember 2019 | Abend

Donnerstag, 30. Januar 2020 | Mittag

Domleschger Bier

06.11.2018

Ab heute Dienstagabend, 6. November 2018 finden Sie edle Gerichte mit schwarzem Trüffel aus dem Bündner Rheintal oder weissem Trüffel aus dem Piemont auf unserer umfangreichen Speisekarte.

Willkommen.

Gault & Millau

18.10.2019

Auch für 2020 wurde unser Küchenchef Jürg Stauffer vom Gault & Millau wieder mit 14 Punkten ausgezeichnet!

Letztes Jahr wurde unsere Weinkarte auf dem 7. Platz der "10 besten regionalen Karten des Schweizer Weins" geführt und war damit im Kanton Graubünden Spitzenreiter - auf die neue Klassierung sind wir bereits gespannt!

VA BENE ab sofort mit innovativer iPad-Karte

21.11.2018

Wir begrüssen Sie neu mit einer selbst entwickelten Innovation: der elektronischen Karte auf iPads.

Nachdem bereits Ende 2011 die Weinkarte mit mittlerweilen über 500 Positionen auf dem iPad präsentiert wurde, freuen wir uns den nächsten Schritt ankündigen zu dürfen. Seit kurzem finden Sie unser gesamtes Angebot auf dem iPad.

Dies hat sich bereits herumgesprochen und das Bündner Tagblatt berichtetet am 13. Februar 2015 über die innovative Art der Menükarten-Präsentation.