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ab 10:00 Uhr

News

Seien Sie immer informiert über unsere Events und über unsere speziellen Menüs.

Tagesempfehlungen MO 24. bis Mi 26. Januar 2022

21.01.2022

Hier finden Sie unsere Tagesempfehlungen vom Montag bis Mittwoch.

Lassen Sie sich von uns verwöhnen!

Tagesempfehlungen DO 27. bis SA 29. Januar 2022

21.01.2022

Hier finden Sie unsere Tagesempfehlungen vom Donnerstag bis Samstag.

Lassen Sie sich von uns verwöhnen!

die fliegende Kuh. remix. Samstag, 29. Januar 2022

24.12.2021

The art of creating an emotional experience

Geniessen Sie das Diner Spectacle des Vokalensemble INCANTANTI und lassen Sie sich in die ZUKUNFT der Bündner Kulinarik entführen!

Der Preis für den Erlebnisabend mit Apero, 4-Gang Menü, Wein, Getränken, Kaffee und Digestif beträgt CHF 190 pro Person.

Reservieren Sie sich rechtzeitig die begehrten Plätze... 

Bitte geben Sie uns als Garantie Ihrer Reservation Ihre Kreditkartendaten an. 

Der Einlass ist um 18.30 Uhr.

Tischreservation

Sonntagsmenü 30. Januar 2022

24.01.2022

Hier finden Sie unser Sonntagsmenü. Lassen Sie sich von uns verwöhnen...

Klangvolles Musik Diner Mittwoch, 9. Februar 2022

06.01.2022

Lassen Sie sich jeden ersten Mittwoch im Monat ab 19.00 Uhr im Restaurant VA BENE mit traumhaften Pianoklängen verwöhnen.

Verwöhnen Sie Ihre Ohren mit Ihren Lieblingsmelodien und Ihren Gaumen mit unseren Kreationen...

Am 2. Februar fällt das Pianodiner aus. Es wird auf den 9. Februar verschoben. 

 

Tischreservation

Mittagstisch Generation+ Donnerstag, 10. Februar 2022

13.01.2022

Kommen Sie zum Essen an den Mittagstisch Generation + und gönnen Sie sich eine Abwechslung!

Dieses Angebot richtet sich an Pensionierte und findet regelmässig statt.

Wir freuen uns auf Ihr Kommen und bitten um Ihre frühzeitige Reservation (mindestens bis am Vortag 12.00 Uhr).

Die weiteren Termine für das Jahr 2022 sind (Pandemiebedingt sind kurzfristige Änderungen vorbehalten):

  • Donnerstag, 7. April 
  • Donnerstag, 2. Juni
  • Donnerstag, 28. Juli 
  • Donnerstag, 17. November

Kultur trifft Kulinarik Montag, 14. Februar 2022

21.01.2022

Valtentin meets finest Soul Music by CAMEN & BAND 

CAMEN und seine BAND präsentieren Ihnen einen einzigartigen Abend mit romantischen Songs von Frank Sinatra, Dean Martin, Elvis, etc...

Kulinarisch werden Sie von Jürg Stauffer mit einem verführerischen 4-Gang Menu verwöhnt. Dazu gibt es perfekt passende Weine, ausgewählt von Hans Rhyner.

Der Preis für ein unvergesslich romantisches Diner Erlebnis beträgt CHF 149 pro Person (inkl. Apéro, Essen, Mineral und Kaffee).

Bitte geben Sie uns als Garantie Ihrer Reservation Ihre Kreditkartendaten an. 

Tischreservation

die fliegende Kuh. remix. Samstag, 5. März 2022

23.09.2021

The art of creating an emotional experience

Geniessen Sie das Diner Spectacle des Vokalensemble INCANTANTI und lassen Sie sich in die ZUKUNFT der Bündner Kulinarik entführen!

Der Preis für den Erlebnisabend mit Apero, 4-Gang Menü, Wein, Getränken, Kaffee und Digestif beträgt CHF 190 pro Person.

Reservieren Sie sich rechtzeitig die begehrten Plätze... 

Bitte geben Sie uns als Garantie Ihrer Reservation Ihre Kreditkartendaten an. 

Der Einlass ist um 18.30 Uhr.

Tischreservation

PREMIERE - Entkorkt Freitag, 18. März 2022

20.01.2022

Das grosse Deutsche Balladen Buch 

Entkorkt.ch feiert die Ballade. 

Kurt Grünenfelder & Nikolaus Schmid lesen aus dem Grossen Buch, singen, spielen und begeben sich mit Luca Sisera und seinem Bass auf eine Reise durch die deutschsprachige Lyrik der letzten Jahrhunderte.
Kulinarisch verwöhnt Sie Jürg Stauffer und sein Team mit einem verführerischen 4-Gang Menu, dazu gibt es perfekt harmonierende Weine.
 
Der Preis beträgt CHF 140 pro Person, inklusive Essen, Wein, Mineral und Kaffee.
 
Bitte geben Sie uns für Ihre Reservationsbestätigung auch Ihre Kreditkartendaten an. 
 

Tischreservation

Duft- und Genuss-Reise Freitag, 8. April 2022

03.01.2022

Ein aussergewöhnlicher Geniesser Anlass für alle Sinnesfanatiker!

Erleben Sie die einmalige Harmonie von exklusiven Manufaktur-Düften (ausgewählt von Patrick Stebler), erlesenen Weinen (zusammengestellt von Hans Rhyner) und einem exklusiven 6-Gang-Menü (kreiert von Jürg Stauffer).

Der Preis für das 6-Gang Menü inklusive begleitenden Weinen beträgt CHF 180 pro Person.

Bitte geben Sie uns als Garantie Ihrer Reservation Ihre Kreditkartendaten an. 

Reservieren Sie jetzt einen der begehrten Plätze...

Tischreservation

Festliches Ostermenü Ostersonntag, 17. und Ostermontag, 18. April 2022

04.01.2022

Frohe Ostern!

Am Ostersonntag, 17. April und Ostermontag, 18. April 2022 verwöhnen wir Sie und Ihre Lieben am Mittag ausschliesslich mit unserem feinen Auswahlmenü. 

Schön, dass Sie bei uns geniessen.

Reservieren Sie jetzt einen der begehrten Plätze.

Tischreservation

Soul and Dine mit CAMEN Samstag, 21. Mai 2022

24.01.2022

Soul Food für Ohren und Gaumen!

Gefühlvolle Beats und eine einmalige Stimme gepaart mit einem feinen Menü von unserem Küchenchef, Jürg Stauffer und seiner Küchenmannschaft.

Geniessen Sie ein feines 4-Gang Menü gepaart mit harmonierenden Weinen von Hans Rhyner.

Der Preis für das Menü beträgt CHF 149 pro Person (inklusive Aperitif, Menü und begleitende Getränke). 

Bitte geben Sie uns als Garantie Ihrer Reservation Ihre Kreditkartendaten an. 

Tischreservation

Whisky & Dine Samstag, 28. Mai 2022

16.12.2021

"Sláinte" - Was auf Gälisch soviel wie gute Gesundheit bedeutet und ein klassischer Trinkspruch in Schottland und Irland ist.

Der Malt-whisky.ch Shop of Chur von Markus Thöni wurde im Jahr 2018 zum besten Whisky Shop der Schweiz gekürt!

Bereits zum achten Mal paaren wir seine besten Whiskys mit den kulinarischen Genüssen von Jürg Stauffer. Fünf Gänge, fünf Whiskys - ein Erlebnis der Extraklasse, nicht nur für Whisky-Liebhaber!

Der Preis beträgt CHF 149 pro Person (inklusive Apero, Wasser, Whisky und Kaffee).

Bitte geben Sie uns als Garantie Ihrer Reservation Ihre Kreditkartendaten an. 

Tischreservation

Kultur trifft Kulinarik Sonntag, 26. Juni 2022

03.01.2022

Sommer-Special mit Guya's All Stars

Geniessen Sie die herrliche Musik von Guya's All Stars, kombiniert mit kulinarischem Genuss auf der schönsten Terrasse von Chur.

Unsere Küchenbrigade unter der Leitung von Jürg Stauffer zaubert für Sie ein grosses und reichhaltiges Vorspeisenbuffet und verwöhnt Sie anschliessend mit einer feinen Auswahl an Hauptgerichten und Desserts.

Das Buffet ist von 11.30 Uhr bis 14.00 Uhr für Sie geöffnet.

Menü komplett CHF 79

Nur Vorspeisenbuffet CHF 48

Tischreservation

Bei unsicherer Witterung findet der Anlass im Restaurant statt.

1. August Brunch Montag, 1. August 2022

03.01.2022

Die Schweiz feiert 731. Geburtstag, feiern Sie mit!

Geniessen Sie den Schweizer Nationalfeiertag bei einem reichhaltigen Brunch ab 9.30 Uhr im Restaurant VA BENE. Unser Küchenchef stellt für Sie ein Büffet zusammen, mit allem was das Herz (und der Magen) begehrt.

Vom traditionellen Zopf über einen urchigen Braten bis zum feinen Schokoladenmousse ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Erwachsene à CHF 49.00

Kinder 6 – 15 Jahre à CHF 30.00

Kinder bis 6 Jahre à CHF 15.00                      

Wir freuen uns auf Ihren Besuch und bitten um Ihre Reservation.

Tischreservation

Rockabilly trifft Kulinarik Sonntag, 28. August 2022

28.12.2021

Sommer-Special mit "Chili con Carne"

Geniessen Sie mitreissenden Rock'n'Roll aus den fünfziger Jahren mit Isa und Hampa Rest kombiniert mit kulinarischem Genuss auf der schönsten Terrasse von Chur.

Unsere Küchenbrigade unter der Leitung von Jürg Stauffer zaubert für Sie ein grosses und reichhaltiges Vorspeisenbuffet und verwöhnt Sie anschliessend mit einer Auswahl an feinen Hauptgerichten und Desserts.

Das Buffet ist von 11.30 Uhr bis 14.00 Uhr für Sie geöffnet.

Menu komplett CHF 79

Nur Vorspeisenbuffet CHF 48

Bei unsicherer Witterung findet der Anlass im Restaurant statt.

Tischreservation

Beer and Dine Samstag, 10. September 2022

03.01.2022

Lassen Sie sich in die Bierwelt entführen mit unserem Biersommelier Raimer Schramm.

Handverlesene Biere gepaart mit einem köstlichen 4-Gang Menü werden Sie in neue Welten des Biergenusses entführen.

Der Preis beträgt CHF 90 pro Person inklusive 4-Gang Menü mit Bier, Digestif und Kaffee.

Bitte geben Sie uns als Garantie Ihrer Reservation Ihre Kreditkartendaten an. 

Tischreservation

Jazz trifft Kulinarik Sonntag, 18. September 2022

28.12.2021

Sommer-Special mit Grain Dixie Square

Geniessen Sie feinen Jazz mit Grain Dixie Square kombiniert mit kulinarischem Genuss auf der schönsten Terrasse von Chur.

Unsere Küchenbrigade unter der Leitung von Jürg Stauffer zaubert für Sie ein grosses Wild-Vorspeisenbüffet und eine tolle Auswahl an feinen Hauptgerichten und Desserts.

Das Buffet ist von 11.30 Uhr bis 14.00 Uhr für Sie geöffnet.

Menu komplett CHF 79

Nur Vorspeisenbuffet CHF 48

Tischreservation

Bei unsicherer Witterung findet der Anlass im Restaurant statt.

Humorfestival Gluschtigmacher Donnerstag, 29. September 2022

10.01.2022

Herzlich Willkommen zur 3. Auflage des GLUSCHTIGMACHERs!

Geniessen Sie einen exklusiven Comedy-Abend mit bester Comedy Unterhaltung sowie kulinarischen Genüssen als genussvolle Programmvorschau auf das Arosa Humorfestival 2022.

Das humoristische 4-Gang Diner inklusive Getränke kostet CHF 160 pro Person.

Um die Vorfreude auf das beliebte Arosa Humorfestival zu steigern, profitieren Sie exklusiv an diesem Abend von einem Sonder-Vorverkaufsrabatt auf die begehrten Tickets von 25 %. Der offizielle Vorverkauf beginnt erst eine Woche später.

Haben wir Sie gluschtig gemacht? Reservieren Sie rechtzeitig die begehrten Plätze.

Bitte geben Sie uns für Ihre Reservation Ihre Kreditkartendaten an.

Tischreservation

die fliegende Kuh. remix. Samstag, 1. Oktober 2022

19.04.2021

The art of creating an emotional experience

Geniessen Sie das Diner Spectacle des Vokalensemble INCANTANTI und lassen Sie sich in die ZUKUNFT der Bündner Kulinarik entführen!

Der Preis für den Erlebnisabend mit Apero, 4-Gang Menü, Wein, Getränken, Kaffee und Digestif beträgt CHF 190 pro Person.

Reservieren Sie sich rechtzeitig die begehrten Plätze... 

Bitte geben Sie uns als Garantie Ihrer Reservation Ihre Kreditkartendaten an. 

Der Einlass ist um 18.30 Uhr.

Tischreservation

Kultur trifft Kulinarik | Elvis Songs Samstag, 29. Oktober 2022

24.01.2022

Luigi Panettone verwöhnt Ihre Ohren mit den schönsten Elvis Presley Songs.

Jürg Stauffer und das Restaurant VA BENE Team verwöhnen Ihren Gaumen mit einem feinen Menu.  

Der Preis für ein unvergessliches Diner Erlebnis beträgt CHF 159 pro Person (inkl. Apero, 4-Gang Menu und begleitenden Getränken). Der Einlass ist um 18.30 Uhr.

Bitte geben Sie uns Ihre Kreditkartendaten zur Garantie Ihrer Reservation an.

Tischreservation

Whisky & Dine Samstag, 10. Dezember 2022

16.12.2021

"Sláinte" - Was auf Gälisch soviel wie gute Gesundheit bedeutet und ein klassischer Trinkspruch in Schottland und Irland ist.

Der Malt-whisky.ch Shop of Chur von Markus Thöni wurde im Jahr 2018 zum besten Whisky Shop der Schweiz gekürt!

Bereits zum achten Mal paaren wir seine besten Whiskys mit den kulinarischen Genüssen von Jürg Stauffer. Fünf Gänge, fünf Whiskys - ein Erlebnis der Extraklasse, nicht nur für Whisky-Liebhaber! 

Der Preis beträgt CHF 149 pro Person (inklusive Apero, Wasser, Whisky und Kaffee).

Bitte geben Sie uns als Garantie Ihrer Reservation Ihre Kreditkartendaten an. 

Tischreservation

Restaurant VA BENE Gutscheine verschenken

09.12.2021

Verwöhnen Sie sich und Ihre Liebsten mit einem kulinarischem Erlebnis im Restaurant VA BENE.

Unsere Gutscheine sind das ideale Geschenk für ein Verwöhnerlebnis für Geburtstage, Valentinstag, Ostern oder einfach für ein kleines oder grösseres Geschenk für Ihre Liebsten.

Gerne nehmen wir Ihre telefonische Bestellung entgegen. 

Gutscheinbestellung

Doppelter Genuss mit dem «Dinner for two»-Büchlein 2022 Das kulinarische Weihnachtsgeschenk

09.12.2021

Das «Dinner for two»-Genussbüchlein für das Jahr 2022 ist ab sofort in limitierter Auflage erhältlich. Mit dabei ist eine Auswahl von 14 der führenden Restaurants der Region Sarganserland/Chur. Geniessen Sie auf das ganze Jahr verteilt 14 unvergessliche Abende und lassen Sie sich von den Spitzenköchen mit originellen Gerichten verwöhnen. Der Vorteil ist: Wer ein solches Booklet besitzt, bestellt zwei Hauptgänge nach Wahl und bekommt den günstigeren kostenlos serviert.

Das Genussbüchlein ist das perfekte Geschenk für alle, die oft auswärts essen gehen, eine gute Gastronomie schätzen, sich ausgiebig kulinarisch verwöhnen lassen und neue Restaurants kennenlernen möchten.

Unsere geschätzten Gäste erhalten das «Dinner for two»-Genussbüchlein zum Vorzugspreis von nur CHF 69.–, anstatt CHF 74.–. Der effektive Wert des Angebots liegt übrigens bei rund CHF 600.–!

Verwenden Sie bei Ihrer Bestellung den Gutscheincode VB2N21 und sichern Sie sich eines der limitierten «Dinner for two»-Büchlein für das Jahr 2022.

Weitere Infos und Bestellungen unter www.dinner-for-two.ch

Gault & Millau

01.12.2021

EINMAL MEHR GRATULIEREN WIR HERZLICH UNSEREM VA BENE TEAM ZUR WIEDERHOLTEN TOLLEN LEISTUNG ZU 14 GAULTMILLAU-PUNKTEN!

Auch für das Jahr 2022 wurde unser Küchenchef, Jürg Stauffer mit seinem Küchenteam und das ganze Serviceteam des Restaurant VA BENE vom Gault & Millau erneut mit 14 Punkten ausgezeichnet!

Unsere IBC Elektro Ladestation

09.12.2021

Unsere neue IBC Elektro Ladestation steht für Sie auf unserem Parkplatz zur Verfügung.
 
Während Sie bei uns im Restaurant VA BENE das Essen geniessen, tankt Ihr Auto "grünen" Strom direkt auf unserem Parkplatz.