News

Seien Sie immer informiert über unsere Events und über unsere speziellen Menüs.

Restaurant VA BENE Gutscheine verschenken

26.01.2021

Verwöhnen Sie sich und Ihre Liebsten mit einem kulinarischem Erlebnis im Restaurant VA BENE.

Unsere Gutscheine sind das ideale Geschenk für ein Verwöhnerlebnis für Geburtstage, Valentinstag, Ostern oder einfach für ein kleines oder grösseres Geschenk für Ihre Liebsten.

Gerne nehmen wir Ihre telefonische Bestellung entgegen.

Ostern im Restaurant VA BENE | Ostersonntag, 4. und Ostermontag, 5. April 2021

24.12.2020

Am Ostersonntag, 4. April und Ostermontag, 5. April 2021 verwöhnen wir Sie und Ihre Lieben am Mittag ausschliesslich mit unserem feinen Auswahlmenü. 

Schön, wenn auch Sie bei uns feiern...

Muttertag | Sonntag, 9. Mai 2021

24.12.2020

Verwöhnen Sie bei uns den wichtigsten Menschen auf der Welt!

Am Mittag servieren wir Ihnen ausschliesslich unser feines Auswahlmenü.

Reservieren Sie bereits heute einen der begehrten Plätze.

Whisky & Dine | Samstag, 29. Mai 2021

24.12.2020

Der Malt-whisky.ch Shop of Chur von Markus Thöni wurde im Jahr 2018 zum besten Whisky Shop der Schweiz gekürt!

Bereits zum fünften Mal paaren wir seine besten Whiskys mit den kulinarischen Genüssen von Jürg Stauffer. Fünf Gänge, fünf Whiskys - ein Erlebnis der Extraklasse, nicht nur für Whisky-Liebhaber!

Sláinte!

Preis CHF 149 pro Person, inklusive Apero, Wasser, Whisky und Kaffee

Reservieren Sie sich bereits ab heute einen der begehrten Plätze.

Duft- und Genuss-Reise | Freitag, 11. Juni 2021

11.06.2021

Ein aussergewöhnlicher Geniesser Anlass für alle Sinnesfanatiker!

Erleben Sie die einmalige Harmonie von exklusiven Manufaktur-Düften (ausgewählt von Patrick Stebler), erlesenen Weinen (zusammengestellt von Hans Rhyner)

und einem exklusiven 6-Gang-Menü (kreiert von Jürg Stauffer).

Preis 6-Gang Menü inklusive begleitenden Weinen CHF 180 pro Person.

Gerne nehmen wir Ihre Reservationen entgegen.

Sideways 2. Lesung | Freitag, 18. Juni 2021

26.02.2021

Auch Männer brauchen Zeit für sich! 

Dreiteilige, szenische Lesung zum Thema Wein.

Vor seiner Hochzeit macht Jack mit seinem Kumpel Miles eine Weintour durch das kalifornische Santa Ynez Valley....

Die Bündner Schauspieler Nikolaus Schmid und Kurt Grünenfelder haben aus dem Roman "Sideways" von Rex Pickett eine dreiteilige, szenische Lesung erarbeitet. Kulinarisch verwöhnt Sie Jürg Stauffer und sein Team mit einem verführerischen 4-Gang-Menu, dazu gibt es perfekt harmonierende Weine, ausgewählt von Hans Rhyner, anerkannter Weinexperte und Kellermeister vom "Gupf". 

Seien Sie herzlich willkommen...

Bitte geben Sie uns für Ihre Reservationsbestätigung auch Ihre Kreditkartendaten an. 

Bitte beachten Sie, dass es aufgrund der kurzfristigen Schliessung, Änderungen im Terminkalender gegeben hat und der Flyer nicht aktualisiert werden konnte.  

Kultur trifft Kulinarik | Sonntag, 20. Juni 2021

15.01.2021

1. Sommerspecial mit Guya's Allstars

GENIESSEN SIE DIE HERRLICHE MUSIK VON GUYA’S ALL STARS, KOMBINIERT MIT KULINARISCHEM GENUSS AUF DER SCHÖNSTEN TERRASSE VON CHUR.

Unsere Küchenbrigade unter der Leitung von Jürg Stauffer zaubert für Sie ein grosses, reichhaltiges Vorspeisenbuffet und verwöhnt Sie anschliessend mit einer Auswahl an Hauptgerichten und Desserts.

Das Buffet ist von 11.30 Uhr bis 14 Uhr für Sie geöffnet.

Menü komplett CHF 79

Nur Vorspeisenbuffet CHF 48

Reservieren Sie sich frühzeitig einen Platz!

Bei unsicherer Witterung findet der Anlass im Restaurant statt.

1. August-Sonntagsbrunch im Restaurant VA BENE

24.12.2020

Geniessen Sie unseren Nationalfeiertag bei einem reichhaltigen Brunch ab 09.00 Uhr!

Unser Küchenchef Jürg Stauffer stellt für Sie ein Büffet zusammen mit allem, was das Herz (und der Magen) begehrt: Vom traditionellen Zopf über einen urchigen Braten bis zum feinen Schokoladenmousse ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Wir freuen uns auf Sie!

Gerne nehmen wir Ihre Reservation entgegen.

 

Rockabilly trifft Kulinarik | Sonntag, 29. August 2021

15.01.2021

2. Sommerspecial mit "Chilli con Carne"

GENIESSEN SIE MITREISSENDEN ROCK 'N' ROLL AUS DEN FÜNFZIGER JAHREN MIT ISA UND HAMPA REST KOMBINIERT MIT KULINARISCHEM GENUSS AUF DER SCHÖNSTEN TERRASSE VON CHUR.

Unsere Küchenbrigade unter der Leitung von Jürg Stauffer zaubert für Sie ein grosses, reichhaltiges Vorspeisenbuffet und verwöhnt Sie anschliessend mit einer Auswahl an Hauptgerichten und Desserts.

Das Buffet ist von 11.30 Uhr bis 14 Uhr für Sie geöffnet.

Menu komplett CHF 79

Nur Vorspeisenbuffet CHF 48

Reservieren Sie sich frühzeitig einen Platz!

Bei unsicherer Witterung findet der Anlass im Restaurant statt.

Musikkabarett und Diner | Freitag, 03. September 2021

05.02.2021

Coirason «on stage» im Restaurant VA BENE

Das bekannte Musikkabarett-Duo Coirason begeistert mit einem Unterhaltungsprogramm im Kleinbühnenformat.

«Zagabumm & leise!» schaffen Christian Stalder und Damian Bläsi neue Miniaturen und heben alte Schätze.

Erbauliche Alltagsgeschichten des rhythmisch-worttonalen Tandems treffen auf ergreifende Melodien, und auf ein exzellentes 4-Gang-Menü, komponiert von Küchenchef Jürg Stauffer und dessen Team. Seien Sie nicht nur leise und geniessen Sie die Speise!

Reservieren Sie sich frühzeitig einen Platz!

CHF 140 pro Person (inklusive Wein, Kaffee und Mineral)

Jazz trifft Kulinarik | Sonntag, 26. September 2021

15.01.2021

3. Sommerspecial mit Grain Dixie Square

GENIESSEN SIE FEINEN JAZZ MIT GRAIN DIXIE SQUARE KOMBINIERT MIT KULINARISCHEM GENUSS AUF DER SCHÖNSTEN TERRASSE VON CHUR.

Unsere Küchenbrigade unter der Leitung von Jürg Stauffer zaubert für Sie ein grosses Wild-Vorspeisenbüffet und eine Auswahl von Hauptgerichten und Desserts.

Das Buffet ist von 11.30 Uhr bis 14 Uhr für Sie geöffnet.

Menu komplett CHF 79

Nur Vorspeisenbuffet CHF 48

Reservieren Sie sich frühzeitig einen Platz!

Bei unsicherer Witterung findet der Anlass im Restaurant statt.

Restaurant VA BENE meets Humorfestival | Donnerstag, 30. September 2021

27.01.2021

Herzlich Willkommen zur 2. Auflage des GLUSCHTIGMACHERs auf das Arosa Humorfestival 2021!

Geniessen Sie einen exklusiven Comedy-Abend mit Stefan Büsser, Kio sowie kulinarischen Genüssen als genussvolle Programmvorschau auf das Arosa Humorfestival 2021.

4 Gang-Dinner inklusive Getränke à CHF 160.-

Um die Vorfreude auf das beliebte Arosa Humorfestival zu steigern, profitieren Sie exklusiv an diesem Abend von einem Sonder-Vorverkaufsrabatt der Tickets von 25 %.

Der offizielle Vorverkauf beginnt erst eine Woche später...

Haben wir Sie gluschtig gemacht? Reservieren Sie rechtzeitig die begehrten Plätze!

 

die fliegende Kuh. REMIX. | Samstag, 2. Oktober 2021

26.02.2021

The art of creating an emotional experience

Geniessen Sie das Diner Spectacle des Vokalensemble INCANTANTI und lassen Sie sich in die ZUKUNFT der Bündner Kulinarik entführen!

Reservieren Sie sich rechtzeitig die begehrten Plätze... 

Bitte geben Sie uns für Ihre Reservationsbestätigung auch Ihre Kreditkartendaten an. 

 

Leider dürfen die Termine im Frühjahr 2021 aufgrund der vorübergehenden Schliessung unseres Restaurants nicht stattfinden.

Bitte beachten Sie, dass wir aufgrund der Kurzfristigkeit den bereits erstellten Flyer nicht mehr abändern konnten.

Sideways 3. Lesung | Freitag, 29. Oktober 2021

18.01.2021

Auch Männer brauchen Zeit für sich! 

Dreiteilige, szenische Lesung zum Thema Wein.

Vor seiner Hochzeit macht Jack mit seinem Kumpel Miles eine Weintour durch das kalifornische Santa Ynez Valley....

Die Bündner Schauspieler Nikolaus Schmid und Kurt Grünenfelder haben aus dem Roman "Sideways" von Rex Pickett eine dreiteilige, szenische Lesung erarbeitet. Kulinarisch verwöhnt Sie Jürg Stauffer und sein Team mit einem verführerischen 4-Gang-Menu, dazu gibt es perfekt harmonierende Weine, ausgewählt von Hans Rhyner, anerkannter Weinexperte und Kellermeister vom "Gupf". 

Seien Sie herzlich willkommen...

Bitte geben Sie uns für Ihre Reservationsbestätigung auch Ihre Kreditkartendaten an. 

 

Bitte beachten Sie, dass es aufgrund der kurzfristigen Schliessung, Änderungen im Terminkalender gegeben hat und der Flyer nicht aktualisiert werden konnte.  

Doppelter Genuss mit dem «Dinner for two»-Büchlein 2021

23.11.2020

Das «Dinner for two»-Genussbüchlein für das Jahr 2021 ist ab sofort in limitierter Auflage erhältlich. Mit dabei ist eine Auswahl von 15 der führenden Restaurants der Region Sarganserland/Chur. Geniessen Sie auf das ganze Jahr verteilt 15 unvergessliche Abende und lassen Sie sich von den Spitzenköchen mit originellen Gerichten verwöhnen. Der Vorteil ist: Wer ein solches Booklet besitzt, bestellt zwei Hauptgänge nach Wahl und bekommt den günstigeren kostenlos serviert.

Das Genussbüchlein ist das perfekte Geschenk für alle, die oft auswärts essen gehen, eine gute Gastronomie schätzen, sich ausgiebig kulinarisch verwöhnen lassen und neue Restaurants kennenlernen möchten.

Unsere geschätzten Gäste erhalten das «Dinner for two»-Genussbüchlein zum Vorzugspreis von nur CHF 69.–, anstatt CHF 74.–. Der effektive Wert des Angebots liegt übrigens bei rund CHF 700.–!

Verwenden Sie bei Ihrer Bestellung den Gutscheincode BE9N17 und sichern Sie sich eines der limitierten «Dinner for two»-Büchlein für das Jahr 2021.

Weitere Infos und Bestellungen unter www.dinner-for-two.ch

 

Unsere IBC Elektro Ladestation

10.08.2020

Währenddem Sie bei uns im Restaurant VA BENE das Essen geniessen, tankt Ihr Auto direkt auf unserem Parkplatz.
 
Unsere neue IBC Elektro Ladestation steht für Sie auf unserem Parkplatz zur Verfügung.
 
 

Gault & Millau

23.11.2020

Auch für das Jahr 2021 wurde unser Küchenchef Jürg Stauffer und das ganze Team des Restaurant VA BENE vom Gault & Millau mit 14 Punkten ausgezeichnet!

Im 2019 wurde unsere Weinkarte auf dem 7. Platz der "10 besten regionalen Karten des Schweizer Weins" geführt und war damit im Kanton Graubünden Spitzenreiter - auf die neue Klassierung sind wir bereits gespannt!